Главная
→ Емкостное оборудование
→ Ванны длительной пастеризации
→ Ванна длительной пастеризации на 100 л
Ванна длительной пастеризации на 100 л
Характеристики
Описание
Отзывы и вопросы
- 380 В
- 95°С
- 110л
- 100л
- 60 мин
- 35 об/мин
- 220 кг
- 16 кВт
-
- Россия
Ванна пастеризационная на 100 л предназначена для сквашивания молока, длительной пастеризации молока и других жидких пищевых продуктов. Ванна предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности.
Особенности конструкции:
- Все части ванны выполнены из нержавеющей стали AISI 304, имеющей гигиенический сертификат.
- Для обеспечения санитарно-гигиенических правил производства пищевых продуктов и снижения потерь теплоты ванна оснащена крышкой состоящей из двух частей: откидной и неподвижной. Обе части крышки при необходимости легко снимаются.
- Ванна оснащена перемешивающим устройством рамного типа. Оно служит для перемешивания продукта в рабочем объеме ванны внутренней в процессе нагрева и охлаждения.
- Нагрев теплоносителя в водяной рубашке осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами), расположенными в нижней части наружной ванны.
- Охлаждение продукта осуществляется путем подачи хладоносителя в змеевик охлаждения, расположенный на боковой поверхности внутренней ванны.
- Подача продукта в ванну осуществляется через блок залива, расположенный на неподвижной части крышки. Слив продукта осуществляется через сливной патрубок DN50-DN100.
- Ванна оснащена щелевой моющей головкой для санитарной мойки и дезинфекции.
- Ванны комплектуются пультами управления.
