Пункт приема молока
Назначение молокоприемных пунктов:
 |  |
| Пункт приема молока FreshMilk (отгрузка со склада) | |
Во-первых, посредством данного оборудования молоко охлаждают в кратчайшие сроки, чтобы в нем не размножались вредные микроорганизмы. Таким образом, продукт надолго остается свежим. Во-вторых, современный молокоприемный пункт позволяет очистить молоко, а также провести его лабораторное исследование практически в «полевых» условиях. Используются для этого специальные приборы для оценки качества молока. И, наконец, не следует забывать о такой важной функции, как учет товара при получении. Принятое молоко нужно взвесить. Для этого пункт для приема молока оборудуют соответствующими средствами.
Из каких элементов он состоит?
Пункт приема молока имеет в своей основе блок-контейнер на базе модуля «Универсал», детальную характеристику которого мы дадим далее. Внутри монтируется всё необходимое оборудование.
Обязательный и важнейший элемент - танк-охладитель молока FreshMilk, без него продукт быстро придет в негодность. Производительность молокоприемного пункта напрямую зависит от мощности танка, поэтому емкость охладителя задается непосредственно заказчиком.
Чтобы определить жирность, плотность и другие параметры молока, применяются особые аппараты – анализаторы качества. Кроме того, в наличии обязательно есть молочный фильтр, молочный насос и счетчик молока – без них невозможно провести учет и очистку товара.
Помимо этого, молокоприемный пункт оборудуется нагревателями для воды и конвекторами, позволяющими повысить температуру воздуха. Имеются в нем и счетчики электроэнергии и воды, а также раковина.
Подробные характеристики
Основа типового молокоприемного пункта - блок-контейнер на базе модуля «Универсал». Он имеет высокопрочный несущий каркас из металлических профилей. Каркас окрашен грунт-эмалью «Софит RAL -5005 (синий)». Длина блок-контейнера – 6058 мм, ширина – 2438 мм, высота - 2500мм. У каждого модуля есть индивидуальная оцинкованная кровля - завальцованный лист.
Пол контейнера состоит из нескольких слоев. В качестве нижнего слоя используется грунтованный металлический лист, среднего - утеплитель «URSA» толщиной 150 мм, верхнего – рифленый металлический лист. Имеется также пароизоляция - полиэтиленовая пленка и плинтус - металлический уголок.
Потолок контейнера также сделан из нескольких слоев. В качестве верхнего слоя фигурирует лист оцинкованный 0,55 мм. Нижний слой представлен панелями из ПВХ белого цвета. В составе потолка также находится утеплитель «URSA» толщиной 150 мм – это средний слой.
Наружная отделка стен может быть выполнена с помощью сэндвич-панелей RAL 9003 толщина 80 мм, либо профлист С 8 0.55мм с полимерным покрытием утеплитель URSA 80мм, цвет RAL 9003. Для внутренней отделки применяются гладкие сэндвич-панели либо белые панели ПВХ.
Входная дверь в модуле - металлическая утепленная, ворота имеют размер 1800х2300мм. В блок-контейнере есть окна размером 1100х900 мм, тип - однокамерный стеклопакет ПВХ, поворотно-откидное. Окна снабжаются пластиковыми наличниками.
Пункт приема молока отапливается с помощью электроконвектора на 1.5 кВт и вентилируется естественным путем.
В блок-контейнере есть все необходимое для водоснабжения. Это раковина, дополнительный кран, отдельный дополнительный кран на холодную воду, а также дополнительный вход в канализацию.
В число электрооборудования входят розетки, выключатели, электрический щит, а также люминесцентные и ПСХ-светильники.
В нашем интернет-магазине можно приобрести готовый молокоприемный пункт со всем необходимым оборудованием. Мы предлагаем несколько вариантов. Основная разница между ними – производительность. Каждый молокоприемный пункт способен переработать определенное количество литров молока в сутки. Объемы различны – от достаточно скромных 500 л до внушительных 4000 л и более. Современные технологии позволяют создавать оборудование производительностью до 20 тонн! Итоговая производительность зависит только от пожеланий заказчика.
Мы спроектируем, изготовим и доставим вам молокоприемный пункт той мощности, которая является оптимальной для заданных вами условий.
